走过了世界上不少著名的葡萄酒产区和酒庄，知道多数名酒庄他们或多或少都愿意和艺术挂上钩，绘画、雕塑、音乐是最常见的艺术形式。但一次在卢瓦河谷索缪尔镇（Saumur）爱可梦酒庄（Ackerman）的邂逅，使我意识到酿酒人对艺术的喜爱远超乎人们的想象。

卢瓦河谷葡萄酒产区可能是最适合中国人的葡萄酒产区（以后告诉你为什么），它也是仅次于香槟区的法国第二大起泡酒产区。爱可梦酒庄是卢瓦河谷最古老的起泡酒庄园，成立于1811年，比很多古老的香槟行还要古老。

200多年的艰难历程，几代人的不懈努力，爱可梦已成为法国第二大的起泡酒厂商，是当地葡萄酒产区和居民的骄傲。它一直秉持着在生产过程中维护社会、经济和环境的均衡与协调，追求全面的可持续发展方法。但它真正惊艳我的是它那长达十二公里的白垩石山洞酒窖和在酒窖里历时三年的艺术展览。

当然爱可梦的酒窖

和其他酒窖一样可以陈酿美酒

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爱可梦酒庄的诱人的玫瑰红起泡酒

可以尝试新酒

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爱可梦酒庄专为铁粉提供此项服务

还可以品鉴成酒

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卢瓦河谷葡萄酒产区必游项目之一

如果你觉得以上项目

并不能体现爱可梦的新奇

那在爱可梦酒窖里

进行一场自行车竞赛怎么样？

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如果依然没有挑起你好奇心

再在爱可梦酒窖

组织一场马术表演如何？

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说实话

赛车和马术几乎超越了

我对酒庄酒窖的期待了

但你会说，这些并不是没有见过呀？

同意。但你等着…

2015年

几个疯子开始在爱可梦酒窖内神出鬼没地折腾

几近一年，终于

惊悚的光与线---法国盘丝洞

亮瞎了我的双眼

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洞中的绳线全部是天然纤维

已历经近三年时间

不少已开始散开、断落

酒窖负责人告诉我说七年差不多可降解

更增添了一份

让人遗憾、叹息和失落之感

热爱艺术的人不太容易是坏人

热爱艺术的酒庄也不太容易是坏酒庄

如果你今年不能亲临爱可梦酒庄

欣赏酒窖中的光与线

恐怕就要永远错过了

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